Rujak simpang jodoh, ikon wisata kuliner Deli Serdang

Keberagaman dan keunikan kuliner khas dari Deli Serdang, Sumatera Utara salah satunya rujak Simpang jodoh yang berada di Jalan Pasar 7, kecamatan Percut Sei Tuan.

Rujak simpang jodoh menjadi ikon wisata kuliner dengan cita rasa dari bumbu yang khas.

Salah seorang pedagang Diah(03/02) mengatakan, yang membuat rujak ini beda dari yang lain karena semua bahan dibuat dengan bahan asli, gula murni tanpa pengawet.

"Bumbu dengan bahan asli seperti kacang tanah dan gula pilihan, buah-membuat bumbunya terasa gurih dan pas dilidah, buah-buahan pada rujak ini juga segar"

Tempat para pedagang rujak simpang jodoh yang strategis berada tepat di persimpangan jalan lintas menambah keunikan dari kuliner ini.

"Tempat strategis yang berada di jalan lintas Medan-Tembung dengan deretan gerobak, membuat Rujak Simpang jodoh mudah dijangkau bagi para masyarakat luar yang ingin membeli untuk mencicipi atau sekedar menjadi oleh-oleh khas ", jelasnya.


Salah seorang pembeli, Husni mengatakan hal yang senada, jika cita rasa khas dan tempat strategis membuat ia sering membeli rujak ini.

"Rasa dari rujak dengan bumbu racikan yang tepat, campuran kacang tanah dan gula merahnya pas ketika dimakan dengan buah segar sedikit asam serta tempat strategis membuat kuliner ini menjadi pilihan saya" katanya.